Bolos, doces e salgados com banana são opção de renda em Bodoquena

Muitas delicias no encerramento do curso de “Processamento da Banana”, oferecido para que mulheres da agricultura familiar em parceria entre Secretaria de Assistência Social e Diretoria Técnica de Políticas Agrícolas de Bodoquena e Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).

De acordo com a Prefeitura, a intenção é gerar renda para famílias com produto acessível. Tudo produzido com cuidado e higiene. A capacitação teve como temas: práticas alimentares, manejo adequado, produção de biomassa e receitas feitas com a banana, incluindo bolos, salgados, doces e até acompanhamentos.

E o resultado foram pratos de encher os olhos. A turma reduzida, em virtude da situação de pandemia, contou com sete alunas e itens como máscara e álcool em gel 70% foram obrigatórios durante as aulas.

Fonte: O Pantaneiro